Art.: SYNSEED135S
Art.: SYNSEED132K
Art.: SYNSEED133P
Art.: SYNSEED134K
Art.: CL0198F
Art.: NUH093NA
Art.: NUH093PAL
Art.: LIBR115
Art.: RZ0304FES
Art.: HAZ5JAG
Art.: SYNSEED136VER
Art.: MS05DJI
Art.: SYNSEED11OU
Art.: HAZ55GG
Art.: RZ0304FAI
Art.: MS25DJI
Show more
Квасоля — однорічна трав'яниста рослина родини Бобові 0,5—3 метри заввишки. За будовою бобів квасолю поділяють на три групи: лущильну, напівцукрову та цукрову, або спаржеву. Квасоля — одна з головних рослин стародавнього землеробства Перу, Мексики й інших країн Південної і Центральної Америки. Перша згадка про квасолю зустрічається в стародавніх китайських літописах 1280 р. до н. е. Квасоля була дуже популярною стравою в Стародавньому Римі. У плодах квасолі містяться білки, вуглеводи, азотисті речовини, флавоноїди, стерини та органічні кислоти (яблучна, малонова, лимонна). Містить вітаміни: піридоксин, тіамін, пантотенову й аскорбінову кислоти.
