Мангольд або листовий буряк це підвид буряка звичайного. В їжу використовують листя і черешки. Рослина вологолюбна, холодостійка, швидкоростуча (в середньому 45 днів від повних сходів до технічної стиглості).
Кількість насінин в упаковці | 25000 насінин |
2 052,68 грн./шт
Варианты цен
2 052,68 грн./шт
Насіння мангольда Чарлі (Charlie RZ) 50000 насінин
Мангольд – цей овоч є одним з різновидів буряка і завдяки своїм смаковим властивостям дуже популярний у Європі. Історія вирощування мангольду нараховує понад 3 тисячоліття – його культивували в Древньому Вавилоні, Єгипті, Греції та інших країнах Середземномор’я. В наш час мангольд широко розповсюджений в країнах Центральної и Західної Європи, Латинської Америки, в США, Мексиці, Індії, Японії та інших країнах. Мангольд використовують головним чином в кулінарії – додають у салати, супи, соуси, борщі, запіканки та ін. У своєму складі містить білки – 1,8%, вуглеводи, харчові волокна, комплекс вітамінів, мікро- та макроелементів.