Сорт коренеплідної селери з коренеплодами середніх і великих розмірів. Має покращену внутрішню якість коренеплоду та дуже білий і щільний м’якуш. Коренеплід круглий, гладенький, легко збирається та очищується.
Кількість насінин в упаковці | 10000 насінин |
Для кулінарії. Плід дуже рівномірний, вільний від антоциан з внутрішнім білим кольором. Має округлу форму. Маленька порожнина.
Кількість насінин в упаковці | 10000 насінин |
Новий сорт черешкової селери, що відрізняється високою однорідністю і прекрасним зовнішнім виглядом.
Кількість насінин в упаковці | 10000 насінин |
Селера — вид дворічних городніх пряних рослин із родини селерових. Рослина вологолюбна і холодостійка, насіння проростає вже при 3°С (оптимально — при 15°С), сходи переносять заморозки до −5 °C. Всі частини (листя, черешки та коріння) рослини використовують при приготуванні перших та других страв, салатів, напоїв, соусів. Листя і черешки селери багаті вітаміном C і каротином, вітамінами В1, В2, РР, фолієвою, хлорогеновою і глютаміновою кислотами. В коренеплодах містяться білок, вуглеводи, ефірна олія і мінеральні солі — калію, кальцію, фосфору, міді, заліза, магнію.